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Marshmallows al Cioccolato

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Ingredienti: 


100 g di cioccolato fondente o al latte
140 g di marshmallows
1 cucchiaio d'acqua (15 ml c.a)
1 cucchiaio di zucchero a velo (15 ml c.a) oppure di scaglie di cocco

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Preparazione: 

Spezzettate il cioccolato e mettetelo in Brocca MicroCook da 1 l, coprite e fate sciogliere per 2' 30" a 360 W. Lasciate riposare per 1'. Mescolate con Spatola Sottile in Silicone Tecna e, qualora il cioccolato non dovesse essere completamente sciolto, fate andare ancora 20".

Posizionate Stampo in Silicone a Cupola direttamente in Contenitore Pinguino da 2,25  l e suddividete il cioccolato fuso in ogni singola cavità, spennellandolo con Pennello in Silicone. Mettete a raffreddare nel congelatore per 10'.

Mettete i marshmallows in Brocca MicroCook da 1 l pulita, aggiungete 1 cucchiaio d'acqua, coprite e fate sciogliere per 40" a 600 W. Mescolate con Spatola Sottile in Silicone Tecna e, se necessario, fate andare ancora 10/20".

Dividete i marshmallows sciolti in ogni singola cavità di Stampo in Silicone a Cupola e fate raffreddare per 10' nel congelatore.

Spolverizzate con lo zucchero a velo quella che sarà la base delle cupolette, quindi sformate.

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