La differenza tra il diametro superiore e quello inferiore ed un unico strato di acciaio inox alla base, permette al calore di raggiungere uniformemente tutti i lati di Wok.
Le alte ed arrotondate pareti regalano maggior spazio al cibo all’interno della pentola.
Pratica impugnatura lunga 15 cm rende la pentola maneggevole.
Wok dispone di coperchio in vetro temperato (fornito separatamente).

Utilizzo

Per preparare i piatti tipici della cucina orientale. Per saltare in padella carne, pesce o verdure con un minimo apporto di condimento. Per friggere patate o verdure impanate.
L’utilizzo del coperchio permetterà di cucinare un risotto mantecato o pesce in umido.

Wok Chef coperchio viene venduto separatamente.