Zuppa di foglie di ravanello

Step di preparazione

1. Separate le cime (foglie) dai ravanelli, lavateli accuratamente, quindi asciugateli con Centrifuga Bip Bip.
2. Sbucciate e tritate la cipolla con Turbo Chef. 

   In MicroCook da 2,25 l, mettete la cipolla e il dado per brodo vegetale sbriciolato in acqua, coperchio e microonde per 5 min. a 600 watt.

3. Aggiungete la tapioca, mescolate bene, poi aggiungete le foglie di ravanello, sale, pepe e mescolate.
4. Mettete nel microonde per 10 min. a 600 watt in MicroCook 2,25 l. Lasciate riposare per 10 min.
5. Mescolate con un frullatore a mano, aggiungete la panna e condite a piacere.
6. Servite caldo condito con i ravanelli.

Note

La vostra cucina sostenibile sta per essere migliorata con questa sostanziosa e colorata zuppa di foglie di ravanello.