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Tortilla de Patatas al Forno
Step di preparazione
- Preriscaldate il forno a 170°C.
- Con Lama Orizzontale di Set Pelaverdure Click, pelate le patate, conservate in Ortofresco, e affettatele finemente con Mandolino
- Sempre con Mandolino affettate anche la cipolla, conservata in Orto in Casa.
- Condite patate e cipolla con olio e sale e tenetele da parte.
- Sbattete le uova in Magic Mixer da 600 ml e salate leggermente.
- Disponete le patate e la cipolla a raggiera in Stampo Rotondo in Silicone, facendo degli strati.
- Versateci sopra il contenuto di Magic Mixer da 600 ml.
- Fate cuocere per circa 1 ora.
Ingredienti
Per 4 porzioni
- 0.5 kg di patate
- 1 cipolla
- 5 Cucchiai di olio evo
- 6 uova
- Sale q.b.
