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Torta alle carote express

tempo complessivo
9 minuti
difficoltà
facile
tempo di preparazione
5 minuti
tempo di cottura
3 minuti

Step di preparazione

  1. Tagliate la carota pelata a pezzetti e mettetela in Turbo Supersonic, coprite e tirate la cordicella fino a tritarla finemente.
  2. In Ciotola Mescolatrice Premium da 3,5 l, unite gli ingredienti secchi, il burro fuso, l’uovo e la carota utilizzando Spatola in Silicone fino a ottenere un composto omogeneo.
     
  3. Versate il contenuto in Mini Stampo Rotondo in Silicone e posizionatelo sul piatto girevole del microonde. Cuocete per 3 minuti a 600 w.
  4. Lasciate riposare per 5 minuti prima di sformare delicatamente la torta.
  5. Per preparare la copertura: in Ciotola Mescolatrice Premium da 2 l, mescolate il formaggio cremoso, lo zucchero a velo e il succo di limone con Frusta Smart Tecna.
     
  6. Spalmate la copertura al formaggio sulla torta raffreddata utilizzando la Spatola Sottile in Silicone. Tritate le noci e le noci pecan con Turbo Supersonic e cospargetele sulla glassa e servite. 

Ingredienti

Per 4 porzioni

  • 1 carota piccola
  • 60 gr farina per tutti gli usi
  • 75 gr zucchero
  • 2 ml cannella in polvere
  • 2 ml lievito in polvere
  • 50 gr burro
  • 1 uova

Copertura

  • 75 gr formaggio spalmabile
  • 25 gr zucchero a velo
  • 1 ml succo di limone
  • 10 gr noci e noci pecan
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