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Sorbetto di lamponi e pesche
Step di preparazione
- In anticipo: dopo aver sbucciato le pesche, tagliatele a cubetti e congelatele insieme ai lamponi nel Contenitore Pinguino da 2,5 L per almeno 8 h.
- Dopo aver tolto Contenitore Pinguino da 2,5 L dal congelatore, lasciate riposare la frutta per 10-15 min. Mescolate la frutta congelata con lo zucchero a velo e preparate il sorbetto utilizzando Sorbetto Poldo.
Per servire, spolverate il sorbetto con un biscotto sbriciolato appena prima di portare in tavola.
Ingredienti
Per 6 porzioni
- 250 gr lamponi
- 350 gr pesche
- 60 gr zucchero a velo
