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Shortcake alle fragole
Step di preparazione
- Tagliate le fragole in quattro e riponetele in Ciotola Mescolatricce Premium da 1 l, aggiungete poi metà dello zucchero e mescolate delicatamente. Coprite e lasciate riposare per circa 30 minuti.
- Con Saetta Chef, montate la panna a neve ferma aggiungendo lo zucchero rimanente e l’estratto di vaniglia.
- In Giara da 325 ml, iniziate a stratificare con dei piccoli pezzi di plumcake o torta margherita, metà delle fragole e metà della panna montata, quindi ripetete con gli ingredienti rimanenti. Conservate in frigorifero fino al momento del consumo.
Ingredienti
Per 1 porzioni
- 125 gr fragole
- 20 ml zucchero
- 80 ml panna da montare
- 0.5 ml estratto di vaniglia
- 50 gr torta margherita o plumcake
