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Salatini Millesapori

tempo complessivo
40 minuti
difficoltà
facile
tempo di preparazione
30 minuti
tempo di cottura
10 minuti

Step di preparazione

  1. Con Grattugissimo grattugiate la fontina e il Parmigiano e con Turbo Chef tritate le nocciole e i pistacchi.
  2. Su Foglio Pasticceria Fantasia stendete la base di pasta brisee e distribuite su quattro parti più o meno uguali gli ingredienti per ogni salatino, che potrete abbinare a piacere: pistacchi tritati e paprika, semi di sesamo con il Parmigiano grattugiato, nocciole tritate con la fontina grattugiata e semi di papavero e Parmigiano.
  3. Passate Matterello Merlino pieno di acqua fredda su ogni quarto di pasta per fare aderire gli ingredienti nella pasta brisee quindi sollevatela e posizionatela sul lato stretto di Croissant Party e con Matterello Merlino ricavatene i salatini. Trasferiteli su Foglio in Silicone con Bordo posizionato sulla teglia del forno e fate cuocere.
    Da gustare freddi. 

Note

Se si desidera, è possibile attorcigliarli per ottenere

un effetto più insolito.

Ingredienti

Per 6 porzioni

  • 1 base di pasta brisse
  • 10 gr Pistacchi
  • 10 gr nocciole
  • semi di sesamo
  • semi di papavero
  • paprika
  • 20 gr fontina
  • 20 gr parmigiano
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