Step di preparazione

1. Con Colino Pinocchio lavate abbondantemente il riso con acqua fredda, versatelo in Cuoci Riso Giga, unitevi 550 ml d’acqua e fate cuocere 10’ a 800 W; fate riposare 3’ quindi eliminate l’eventuale acqua di cottura rimasta.
2. Con Coltello Universale Arrosti tagliate la lonza a striscioline e quindi riducetela a cubetti. Fate lo stesso con il prosciutto.
3. In Wok Chef in acciaio scaldate 2 cucchiai di olio, versatevi le uova sbattute in Magic Mixer da 600 ml, mescolate con Frusta Tecna in modo da ottenere una stracciatella e tenete da parte. Con un foglio di carta da cucina, pulite velocemente Wok Chef in acciaio, versatevi l’olio rimasto e unitevi la lonza a cubetti, fate rosolare per bene quindi unite anche il prosciutto.
4. Tritate il cipollotto in Turbo Chef, unitelo alla lonza e al prosciutto, fate insaporire a fuoco vivace quindi unitevi i germogli di soia, i piselli ben sgocciolati con Colino Pinocchio, i gamberetti e le uova, insaporite con la salsa di soia e continuate la cottura per 2’. A questo punto, aggiungete il riso, e sempre mantenendo Wok Chef in acciaio sul gas, mescolate per insaporire. Aggiustate di sale e servite caldo.