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Ricetta in rosa per un ottobre in rosa

tempo complessivo
42 minuti
difficoltà
facile
tempo di preparazione
20 minuti
tempo di cottura
21 minuti

Step di preparazione

  1. Preriscaldate il forno a 180 °C.
  2. Versate tutti gli ingredienti in Magic Mixer da 600 ml nell’ordine indicato. Chiudete e agitate bene fino a quando la pastella non viene mescolata. 
  3. Versate la pastella nelle cavità di 2 Stampo in Silicone Ciambellino (posizionati su una griglia da forno fredda ). Dovrebbero essere riempiti solo a metà.
  4. Cuocete in forno per 15-20 min. (fino a quando uno stuzzicadenti inserito nell’impasto esce pulito). Lasciate raffreddare per 10 min. prima di sformare, quindi lasciate raffreddare completamente. 
  5. In Brocca MicroCook da 1 l, posizionate il burro, coprite con il coperchio e mettete in forno a microonde per 30 secondi a 360 watt. Aggiungete lo zucchero a velo e mescolate con Spatola Sottile in Silicone, fino ad ottenere un composto omogeneo. Aggiungete l’acqua e continuate a mescolare fino a quando il composto diventa liscio e lucido. 
  6. Immergete le ciambelle nella miscela di Brocca MicroCook da 1 l per coprirle. 
  7. Lasciate riposare per 30 min. per far indurire leggermente la glassa.

Note

Suggerimento: Non avete abbastanza appetito o abbastanza persone per mangiarvi 12 ciambelle? Suggeriamo di farle tutte e 12 comunque – e ci ringrazierete più tardi quando tutti torneranno per una seconda porzione.

Ottobre è un mese in rosa: un intero mese di sensibilizzazione a livello globale e di lotta contro il cancro al seno. Sia che facciate la vostra parte educando gli altri, educando voi stessi o raccogliendo donazioni, il mese di ottobre è un momento in cui tutti possono essere facilmente coinvolti per sostenere una causa così degna. 

Ricette in rosa

 

Se state organizzando una vendita di torte, abbiamo un’altra serie di dolci suggerimenti per aumentare il vostro trionfo in rosa. 

Ciambelle Zebrate: Usate Stampo in Silicone Ciambellino per creare queste deliziose ciambelle zebrate. Perché non aggiungere del colorante rosso alla glassa?

 

Torta al rabarbaro e meringa: Croccante, succosa e dolce allo stesso tempo. Wow, tutti vorranno il bis!

Sarete in rosa prima che ve ne accorgiate! 

Ingredienti

Per 12 porzioni

  • 100 ml di latte
  • 2 Cucchiai di olio
  • 2 uova medie
  • 130 gr di farina 00
  • 1 Cucchiaino di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • 2 Cucchiaini di zucchero vanigliato
  • 60 gr di zucchero
  • zuccherini per decorare
  • colorante alimentare rosso
  • 4 Cucchiaini di burro
  • 5 Cucchiai zucchero a velo
  • 1 Cucchiaio d'acqua
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