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Pollo Grigliato all’Italiana

tempo complessivo
25 minuti
difficoltà
medio
tempo di preparazione
10 minuti
tempo di cottura
15 minuti

Step di preparazione

  1. Utilizzando Turbo Chef, tritate i pomodori secchi. Aggiungete il Parmigiano e il formaggio cremoso.
  2. Con Coltello Chef per Filettare, praticate un’incisione nei petti di pollo e riempite con il contenuto di Turbo Chef. Chiudeteli con uno stuzzicadenti.
  3. Con Pennello in Silicone, spennellate i petti di pollo con l’olio. Cospargete di sale e pepe.
  4. Posizionate la fetta di pane in Micro Pro Grill, mettete il coperchio in posizione bassa e il forno a microonde per 2 min. 30 sec. a 900 watt per preriscaldare.
  5. Togliete immediatamente il pane e mettete i petti di pollo nella griglia di Micro Pro Grill.
  6. Mettete il coperchio in posizione bassa e il forno a microonde per 6 min. a 900 watt. Capovolgete i petti di pollo con Pinza Duo Tecna, svuotate se necessario, riposizionate il coperchio in posizione bassa e mettete il forno a microonde per altri 4-6 minuti a 900 watt.
  7. Tagliate ogni petto di pollo in tre fette e servitelo con la pasta.

Note

Ricchi di sapore italiano, questi succulenti petti di pollo sono preparati per stupire – e sono più facili da fare di quanto non sembrino. Questa è la ricetta perfetta da servire in una calda vigilia d’estate con un bicchiere di Mojito analcolico al tè verde, oppure potete mangiarlo subito, perché è delizioso. 

Stile BBQ con un tocco di eco-compatibilità 

Prendete il vostro Micro Pro Grill, oggi daremo una micro-grigliata al vostro pollo ripieno nel vero stile estivo. L’utilizzo del Micro Pro Grill e del vostro microonde per preparare i vostri piatti preferiti consuma molta meno energia rispetto alla cucina a gas e a quella elettrica, facendovi anche risparmiare tempo. 

Sta tutto nella presentazione

Cercate qualche tocco finale da aggiungere all’appetitosa vista di questo delizioso piatto? Potete usare quello che avete già:

  • Arrostite qualche pomodoro in più sulla graticola – questo permette di fare una bella presentazione e dà all’ospite qualche pomodoro in più da gustare a parte. 
  • Grattate alcuni pezzi di parmigiano da mettere sopra il piatto per un tocco di eleganza italiana in più. 
  • Posizionate uno o due petti di pollo con un angolo rivolto verso l’alto per mostrare il delizioso ripieno in attesa di essere divorato – ottimo per gli ospiti e per una foto da postare sui social media 😉
  •          

Pronti per il dessert? Che ne dite di una Cheesecake Senza Cottura liscia e cremosa per impressionare la vostra famiglia e i vostri amici? 

Ingredienti

Per 2 porzioni

  • 40 gr di pomodori secchi
  • 20 gr di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 25 gr di formaggio cremoso
  • 2 petti di pollo grandi (± 220 g ciascuno)
  • 2 stuzzicadenti
  • 2 Cucchiai di olio
  • Sale e pepe
  • 1 fetta di pane
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