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Pollo e zucchine al microonde in 10 minuti

tempo complessivo
31 minuti
difficoltà
facile
tempo di preparazione
15 minuti
tempo di cottura
15 minuti

Step di preparazione

  1. Utilizzate Coltello Verdure e tagliate le zucchine a pezzi rotondi e poi a bastoncini.
  2. Sbucciate lo scalogno e tagliatelo grossolanamente in quattro pezzi. Tritatelo con Turbo Supersonic.
  3. Tagliate il pollo a strisce sottili con Coltello Cucina e mescolatelo con lo scalogno tritato, il prezzemolo, il sale e il pepe in Ciotola Mescolatrice Premium da 1 l. Chiudete con il sigillo e agitate per mescolare al meglio tutti gli ingredienti.
  4. Riempite la base di Micro Urban Millennial Formato Famiglia con 400 ml di acqua. Inserite il colino schermato, riempitelo con le zucchine a bastoncini. Quindi, sovrapponete il colino basso
    e aggiungete il pollo a striscioline. Coprite e cuocete in microonde per 14-15 minuti a 600 watt. Lascate riposare coperto per 5 minuti prima di servire.
  5. Condite i bastoncini di zucchine con sale e pepe e aggiungete olio d’oliva a piacere.
  6. Impiattate e servite caldo.

Ingredienti

Per 2 porzioni

  • 600 gr zucchine
  • 400 gr petto di pollo
  • 1 scalogno
  • 3 mazzetti di prezzemolo
  • 30 ml olio d'oliva
  • sale e pepe
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