Pollo al Curry con salsa

Step di preparazione

1. Versate 400ml di acqua nella base del Micro Urban Millennial. Tagliate finemente cipolla e aglio e metteteli nel Colapasta bombato.
2. Cospargete le cosce di pollo con olio e curry in polvere, poi adagiatele nel Colapasta bombato, sopra l’aglio e la cipolla.
3. Sistemate il Colapasta bombato sulla base, coprite e mettete in microonde per 11 minuti a 900w.
4. Tagliate a julienne le zucchine e le carote sbucciate usando Mandolino. Poi aggiungetele nel Colapasta più piccolo.
5. A fine della prima cottura, unite il Colapasta piccolo al Colapasta bombato, coprite e mettete nuovamente in microonde per circa 5 minuti a 900w. Insaporite con sale e pepe e mettete il pollo e le verdure a parte nel Servicaldo da 2,25l. Mettete l’aglio e la cipolla cotti da parte nella Brocca MicroCook da 1l.
6. Nella Base del Micro Urban Millennial pulito, versate il grano precotto e aggiungete 700ml di acqua. Sistemate l’inserto per la cottura dei cereali e il coperchio e cucinate per 10-12 minuti a 900w. Lasciate riposare per 5 minuti, scolate se necessario e aromatizzate con sale e pepe.
7. Nella Brocca Micro Cook da 1l, aggiungete il dado di pollo sbriciolato, la panna, la senape e il curry in polvere e mescolate con Frusta Smart Tecna. Mettete in microonde senza coperchio per circa 5 minuti a 600w, mescolando di tanto in tanto. Lasciate riposare per 1 minuto e poi insaporite con sale e pepe se necessario. Se preferite una salsa più omogenea, potete passare il composto con un frullatore elettrico. 
8. Servite il pollo con le verdure alla julienne, il grano e la salsa.

Note

Una combo pazzesca quella tra Micro Urban Millennial e il Pollo al Curry con salsa. E se volete un tocco extra, perché non aggiungere una nota piccante a questo piatto squisito! Se per caso dovesse avanzarvene un po’, potete conservarlo nei pratici Crystal Wave, resistenti a freddo e calore. Il gioco è presto fatto!