Pizza con salamino piccante

Step di preparazione

1. Riscaldate il forno a 200°C (ventilato).
2. Posizionate Foglio in Silicone con Bordo sulla griglia da forno fredda con al centro MicroPro Grill Ring.
3. Con l’aiuto di Matterello Merlino stendete l’impasto per pizza e dategli forma circolare e diametro di circa 20 cm.
4. Posizionate l’impasto all’interno di MicroPro Grill Ring e premete per tagliare bene l’impasto della giusta dimensione.
5. Spalmate la salsa di pomodoro sull’impasto, aggiungete il salamino piccante a fette e cospargete di mozzarella.
6. Infornate per 15-18 minuti o fino a quando non è ben dorata.
7. Fate riposare 5 minuti prima di rimuovere da MicroPro Grill Ring.
8. Utilizzando Spatola Larga Tecna, trasferite la pizza su un tagliere e tagliatela a spicchi utilizzando Coltello Universale.