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Pane alla banana
Step di preparazione
- Preriscaldate il forno a 170 ° C
- Mescolate le banane, lo yogurt, le uova, il miele e l’olio in Moschettiere Chef.
- Unite la farina di grano saraceno, il lievito, il bicarbonato di sodio e lo zucchero di canna in Ciotola Mescolatrice da 3 l.
- Usando Spatola in Silicone Tecna, versate il contenuto dal Moschettiere alla Ciotola Mescolatrice.
- Ungete con burro UltraPro Rettangolare da 1.8 l oppure UltraPro Quadrato da 2 l e cospargetelo con 2 cucchiai di farina di grano saraceno.
- Versate il contenuto di Ciotola Mescolatrice in UltraPro.
- Sbucciate e tagliate la banana extra. Posizionate i pezzi sul composto in UltraPro. Coprite e lasciate cuocere per 30 minuti. Rimuovete il coperchio e cuocete per altri 20-30 minuti.
- Lasciate riposare per 15 minuti prima di estrarre il pane. Quindi lasciate raffreddare prima di affettare.
Note
Il Pane alla Banana è dolce, morbido e davvero gustoso! Grazie all’uso della farina di grano saraceno questa ricetta non contiene glutine ed è un’ottima idea per utilizzare le banane troppo mature.
Ravvivate il vostro pane alla banana!
Ecco alcuni ingredienti che vi suggeriamo per dare un tocco diverso al classico Pane alla Banana:
- Lime – Per una ricetta meno dolce vi consigliamo di aggiungere degli agrumi.
- Panna acida – In questo modo il vostro Pane alla Banana rimarrà morbido e soffice ancora più a lungo. Ne rimarrete sorpresi!.
- Mirtilli – Banane e mirtilli sono una combinazione perfetta!.
- Cioccolato – Dopo aver aggiunto le gocce di cioccolato nella ricetta del pane alla banana, sarà difficile tornare alla versione originale 😉
Fonti:
Website: Womansworld.com Link: https://www.womansworld.com/posts/banana-bread-easy-138718 Last Accessed: 27/10/2019
Ingredienti
Per 8 porzioni
- 300 gr banana
- 125 gr yogurt
- 2 uova medie
- 50 gr miele
- 4 Cucchiai olio
- 250 gr farina di grano saraceno
- 1 Cucchiaino lievito in polvere
- 0.5 Cucchiaino bicarbonato di sodio
- 125 gr zucchero di canna
- 20 gr burro
- 2 Cucchiaini farina di grano saraceno
- 1 banana