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Pancake Salati di Cavolfiore

tempo complessivo
43 minuti
difficoltà
medio
tempo di preparazione
35 minuti
tempo di cottura
8 minuti

Step di preparazione

  1. Posizionate Grattugia Mandolino direttamente su Ciotola Multipla da 600 ml. Grattugiate le cimette di cavolfiore fino a raggiungere i 150 g.
  2. Nella stessa ciotola grattugiate anche il parmigiano. Aggiungete poi il resto degli ingredienti ed amalgamate con Frusta Smart Tecna.
  3. Dividete l’impasto in 4 porzioni. Versate la prima in Micro Pro Grill e fate cuocere con il coperchio in posizione alta/gratin per 5’ a 900 W.
  4. Cambiate posizione al coperchio mettendolo in quella bassa/grill e fate cuocere per altri 3’.
  5. Sformate con l’aiuto di Spatola Larga Tecna e ripetete l’operazione per gli altri 3 pancake dirucendo leggermente il tempo di cottura poichè a questo punto il prodotto sarà già preriscaldato.

Ingredienti

Per 4 porzioni

  • 150 gr di cavolfiore
  • 75 gr di Parmigiano Reggiano
  • 1 Cucchiaino di sale
  • 1 uovo
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