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Mojito al Tè Verde

tempo complessivo
11 minuti
difficoltà
facile
tempo di preparazione
10 minuti

Step di preparazione

  1. PreparaTe un tè freddo: nella base di Turbo Chef metteTe le foglie di menta, compresi gli steli, coprite e tritate. Ripetete l’operazione fino a quando tutta la menta è stata tagliata.
  2. Mettete la menta e le foglie di tè in Ciotola Multipla da 600 ml e mescolate.
  3. Inserite il filtro metallico nella base di Caraffa Artica, quindi versate la miscela di tè e menta nel filtro.
  4. Versate lentamente nella caraffa l’acqua a temperatura ambiente (min 1°C  -max 25°C ). Lasciate filtrare l’acqua prima di aggiungerne altra. In questo modo si eviterà che la miscela di tè trabocchi. Riempite fino alla tacchetta di livello massimo di riempimento.
  5. Lasciate riposare in frigorifero per 8-10 ore.
  6. Rimuovete il filtro ed eliminate le foglie di tè e menta.
  7. Al momento di servire: Per 3-4 bicchieri, versare 500 ml di tè freddo alla menta in Magic Mixer da 600 ml. Spremete 1 lime utilizzando l’apposito inserto di Aiuto Cuoca direttamente appoggiato su Magic Mixer da 600 ml. Aggiungete 3-4 cucchiai di zucchero (45-60 g).
  8. Aggiungete l’inserto miscelatore, chiudete e agitate bene.
  9. Riempite 3-4 bicchieri con cubetti di ghiaccio e versatevi sopra il contenuto dello shaker.
  10. Ripetete i passaggi da 7 a 9 con il restante tè freddo.

Ingredienti

Per 4 porzioni

  • 3 Cucchiai foglie di tè verde
  • 6 rametti di menta, foglie e steli
  • Acqua filtrata
  • 2 lime
  • 6 Cucchiai zucchero
  • cubetti di ghiaccio
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