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Insalata di halloumi arance e carote con dressing al miele senapato

tempo complessivo
30 minuti
difficoltà
medio
tempo di preparazione
30 minuti

Step di preparazione

  1. Con l’aiuto di Grattugia Tecna, grattugiate la scorza dell’arancia e pelatela. Tagliatela poi a spicchi con Coltello Universale Verdure.
  2. Utilizzate Pelaverdure Universale per pelare le carote e per ricavarne delle fettine sottili.
  3. In Ciotola Mescolatrice Premium da 2 l versate la senape, il miele, la salsa Worcester, 2 cucchiai d’olio e l’aceto. Mescolate e aggiungete poi le carote e l’insalata precedentemente lavata.
  4. Tostate i semi di girasole in un tegame a fuoco alto.
  5. In Ciotola Mescolatrice da 1 l, unite il mix di spezie, 2 cucchiai d’olio e 2 cucchiai di acqua e mescolate bene.
  6. Con Pennello in Silicone, spennellate le tortillas con la salsa appena preparata e tagliatele a spicchi. Tostatele due minuti per lato.
  7. Tagliate l’halloumi a fette, sciacquatelo e asciugatelo con un panno. Cuocetelo poi in un tegame fino a doratura.
  8. Per impiattare, disponete l’insalata come base sul piatto, aggiungete l’halloumi, gli spicchi d’arancia, i semi di girasole e accompagnate tutto con le tortillas croccanti.

Note

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Ingredienti

Per 2 porzioni

  • 150 gr arance
  • 150 gr senape
  • 5 gr miele
  • 160 gr carote
  • 200 gr halloumi
  • 100 gr insalata mista
  • 1 pacco di tortillas
  • 8 gr salsa Worcester
  • 10 gr semi di girasole
  • 1 bustina di mix di spezie messicane
  • 4 Cucchiai olio d'oliva
  • 1 Cucchiaio aceto
  • acqua
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