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Grissini al Parmigiano

tempo complessivo
42 minuti
difficoltà
medio
tempo di preparazione
15 minuti
tempo di cottura
26 minuti

Step di preparazione

  1. Preriscaldate il forno a 200°C.
  2. Versate l’acqua, il sale ed il lievito in Bricco Mix da 1 l ed amalgamateli. Aggiungete la farina e mescolate il tutto con Frusta Tecna. Infine, versate anche l’olio.
  3. Grattugiate il parmigiano con Grattugissimo ed unitelo all’impasto.
  4. Adagiate Foglio in Silicone Bastoncini sulla griglia del forno e riempite le singole cavità per ¾.
  5. Fate cuocere per 26’. Fate riposare per 5’ prima di sformare.

Ingredienti

Per 6 porzioni

  • 100 ml acqua
  • 2 ml sale
  • 2 ml lievito in polvere per preparazioni salate
  • 100 gr farina
  • 20 ml olio evo
  • 25 gr parmigiano
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