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tempo complessivo
46 minuti
difficoltà
facile
tempo di preparazione
15 minuti
tempo di cottura
30 minuti

Step di preparazione

  1. Mettete la carne in Pentola a Pressione per Microonde. Mescolate prima con la senape, aggiungete poi la farina e, alla fine, paprika, sale e pepe.
  2. Aggiungete anche l’aglio in camicia, la cipolla tritata e mescolate.
  3. Versate il brodo caldo ed il concentrato di pomodoro e mescolate (assicuratevi che la carne sia totalmente immersa nel liquido)
  4. Chiudete e fate cuocere in microonde per 30 min. a 900 W.
  5. Lasciate riposare per 15 min. prima di aprire e servite con delle patate.

Ingredienti

Per 4 porzioni

  • 600 gr spalla di manzo
  • 25 ml senape di Dijon
  • 25 gr farina 00
  • 25 gr paprika
  • Sale e pepe q.b
  • 2 spicchi d' aglio in camicia
  • 1 cipolla (50 gr)
  • 400 ml brodo di pollo caldo
  • 1 Cucchiaio Concentrato di pomodoro
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