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Fantasia di Verdure
Step di preparazione
- Prendere le verdure conservate nel Ventsmart Basso da 1,8l. Lavate la verdura. Tagliate le due estremità. Utilizzando Set Pelaverdure Click pelate le carote. Con Vertigo create degli spaghetti con le carote e le zucchine e adagiatele nel Micro in Forma. Coprite e cucinate in microonde per 2 minuti a 700w.
- Rompete le uova, aggiungete un pizzico di sale e l’acqua nel Magic Mixer da 350ml e sbattete il tutto energicamente.
- Versate il composto del Magic Mixer da 350ml sopra le verdure cotte, partendo dai bordi fino al centro.
- Coprite e cucinate in microonde per 5 minuti a 350w.
- Lasciate riposare per 5 minuti prima di servire in tavola.
Note
Un piatto davvero sfizioso e adatto anche per il pranzo in ufficio. Gustoso sia appena sfornato che freddo, magari accompagnato da un’insalata fresca. Oppure servitela come aperitivo in una serata tra amici.
Ingredienti
Per 3 porzioni
- 1 zucchina verde
- 1 carota
- 3 uova
- 1 rametto di timo
- 2 Cucchiai acqua
- pizzico di sale
