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Donut di carote al curry
Step di preparazione
- Rimuovete la griglia dal forno e riscaldatelo a 180°C (statico).
- Pelate le carote e, utilizzando Vertigo con Inserto Spaghetti, divertitevi e trasformatele in spaghetti.
- Appoggiate Stampo in Silicone Ciambellino sulla griglia fredda e disponete le carote nelle cavità, in modo circolare.
- Rompete le uova in Magic Mixer da 350 ml e aggiungeteci anche la panna da cucina, sale, pepe e curry in polvere. Agitate e mixate per bene. Versate nelle cavità dello stampo.
- Mettete la griglia in forno per 15-20 minuti, sempre a 180°C.
- Lasciate riposare per 10 minuti prima di sformare e servire.
Ingredienti
Per 6 porzioni
- 300 gr carote
- 150 ml panna da cucina
- 2 uova medie
- sale e pepe
- 1 Cucchiaino curry in polvere
