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Crumble di pere e noci

tempo complessivo
36 minuti
difficoltà
medio
tempo di preparazione
15 minuti
tempo di cottura
20 minuti

Step di preparazione

  1. Riscaldate il forno a 180°C (ventilato).
  2. Pelate le pere e tagliatele a cubetti di circa 1 cm.
  3. Tritate le noci in Turbo Supersonic.
  4. Mescolate il succo di limone, lo zucchero vanigliato e la cannella.
  5. Unite tutti gli ingredienti e versateli in modo uniforme in UltraPro.
  6. Per realizzare il crumble:
    Aggiungete la farina, un pizzico di sale e lo zucchero di canna in Ciotola Mescolatrice Premium da 2 l. Mescolate per ottenere un composto omogeneo e utilizzate le dita per rendere il composto granuloso. Distribuitelo in modo uniforme dentro UltraPro.
  7. Infornate UltraPro senza coperchio e cucinate per 15-20 minuti o fino a doratura. Rimuovete dal forno e lasciate raffreddare prima di servire. Se volete dare un tocco extra, potete abbinarci del gelato o della panna montata.

Ingredienti

Per 6 porzioni

  • 4 pere medie
  • 2 Cucchiai succo di limone
  • 25 gr zucchero vanigliato
  • 1 Cucchiaino cannella
  • 60 gr noci
  • 160 gr farina
  • 100 gr zucchero di canna
  • 1 pizzico sale
  • 100 gr burro
  • panna montata o gelato
  • crema pasticcera
  • caramello salato
  • gocce di cioccolato
  • spezie
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