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Banana Mummie

tempo complessivo
1 ora
difficoltà
facile
tempo di preparazione
40 minuti
tempo di cottura
20 minuti

Step di preparazione

  1. Preriscaldate il forno a 210°C in modalità ventilata.
  2. In Ciotola Multipla da 300 ml, sbattete il tuorlo con il cucchiaio d’acqua usando la piccola frusta di Click Trio.
  3. Sbucciate le banane.
  4. Tagliate la pasta sfoglia in striscioline di circa 1 cm di larghezza ed arrotolatele attorno alle banane per far sì che assomiglino a delle mummie. Adagiate le 6 banane mummificate su Foglio in Silicone con Bordo posizionato sulla griglia del forno.
  5. Con Pennello in Silicone spennellate con il mix di tuorlo e acqua la sfoglia, quindi spolverizzate con lo zucchero ed il cocco e posizionate 2 acini di uvetta su ogni mummmia per simulare gli occhi.
  6. Fate cuocere per 17-20’ e lasciate riposare 10’ prima di servire.

Ingredienti

Per 4 porzioni

  • 1 tuorlo
  • 1 Cucchiaio d'acqua
  • 6 banane
  • 250 gr di pasta sfoglia
  • 1 Cucchiaio di zucchero
  • 1 Cucchiaio di cocco disidratato grattugiato
  • 12 Uvetta
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