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Albero di Natale formaggioso

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tempo complessivo
30 minuti
difficoltà
medio
tempo di preparazione
10 minuti
tempo di cottura
20 minuti

Step di preparazione

  1. Siete pronti a cucinare? Assicuratevi di non riscaldare il forno troppo presto!

    Riscaldate il forno a 180°C.

  2. Stendete la pasta per pizza su Foglio Pasticceria leggermente infarinato, utilizzate Coltello Universale Cucina per tagliare l’impasto in 30 quadratini.
  3. Tagliate la mozzarella in 30 pezzettini piccoli. Mettete ogni pezzettino di mozzarella in ogni quadratino di pasta. Formate poi delle palline a mano, assicurandovi di chiuderle bene.
  4. Sistemate le palline su Foglio in Silicone con Bordo e disponetele a forma di albero di Natale (ogni pallina deve essere attaccata ad un’altra). In una Ciotola Multiuso mescolate l’uovo con l’acqua e utilizzate poi Pennello in Silicone per spennellare l’albero fatto con le palline.
  5. Infornate pe 15-20 minuti o fino a doratura. Mentre l’albero è in forno, prendete Brocca MicroCook da 1 l e fate sciogliere il burro in microonde per 10 secondi circa a 600 w.
  6. Sminuzzate le erbette fresche con Turbo Supersonic e mescolate poi con il formaggio grattugiato, unendole al burro fuso.
  7. Dopo aver sfornato l’albero, spennellate con il composto di erbe, burro e formaggio. Servite subito.

Note

Un antipasto perfetto per questo Natale, realizzato con ingredienti che facilmente avete in casa e con prodotti riutilizzabili. Eviterete così gli sprechi alimentari e di utilizzare prodotti monouso in pieno stile Zero Waste Baking club.

Suggerimento: se avanza qualcosa, conservatelo al meglio in Breadsmart.

Suggerimento bonus: potete realizzare anche la versione vegana togliendo l’uovo e sostituendo i latticini con formaggio vegano e margarina.

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Ingredienti

Per 6 porzioni

  • 1 pasta per pizza congelata
  • 1 uova
  • 1 Cucchiaio acqua
  • 200 gr mozzarella
  • 30 gr burro
  • 60 gr formaggio grattugiato
  • 3 Cucchiai erbette fresche (timo, rosmarino, erba cipollina, prezzemolo)
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