tempo complessivo
5 minuti
difficoltà
facile
tempo di preparazione
5 minuti
Step di preparazione
- Mettete il coriandolo e l’aglio in Turbo Supersonic. Coprite e tirate la cordicella fino a quando non ottenete un composto tritato finemente.
- Togliete il coperchio, aggiungete gli altri ingredienti, coprite di nuovo e tirate la cordidcella fino a quando il mix diventa omogeneo e ben amalgamato.
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Ingredienti
Per 4 porzioni
- 45 gr coriandolo
- 1 spicchio d'aglio
- 15 ml succo di lime
- 5 gr miele
- 2 gr cumino in polvere
- 80 ml olio d'oliva
- 22 ml aceto di mele
- 5 gr sale
- 2 gr pepe nero
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