SACCOTTINO SALATO

Cottura: in forno preriscaldato per 12-15 min, 2OO°C.

Ingredienti:

1 cetriolo
250 g di gamberetti rosa
15 ml di curry
100 ml di panna intera
12 foglie di pasta fillo
burro

Sbucciate il cetriolo e tagliatelo a cubetti con Tagliafacile.
Fate cuocere per 5 minuti nel forno a microonde e sgocciolatelo. Aggiungete i gamberetti sgusciati, la panna, il curry, il sale, il pepe e mescolate bene il tutto.
Per ogni saccottino: imburrate 2 fogli di pasta fillo, sovrapponeteli, versate una parte del ripieno al centro, richiudete i bordi e uniteli con uno stecchino. Allineate i saccottini sul Foglio in Silicone e cuocete in forno. Da consumare caldo.