Mousse veloce al cioccolato
Ingredienti
250 ml di crema formaggio fresco (tipo Fiorello) molto fredda
50 ml di glassa di zucchero
150 g di cioccolato fuso.
Versate il cioccolato spezzettato nella Brocca Microplus da 1 l, ricoprite con acqua, scaldate nel microonde per qualche minuto.
In Speedy Chef, montate la panna a chantilly ed unite la glassa di zucchero.
Eliminate l’acqua dalla Brocca, aggiungete il cioccolato fuso tiepido alla crema chantilly e mescolate: la mousse è pronta!



