Salmone ai Sapori
Ingredienti:
400 g di filetti di salmone
600 g di carote grattugiate
100 g di cipolla tritata finemente
10 rametti di dragoncello
4 cucchiai da tè (20 ml) di panna
Sale e pepe
Eliminare la pelle dal salmone e tagliarlo a fette di 5 cm. Mettere nella base forata di Micro Gourmet le carote e le cipolle tagliate finemente con Affettatutto Fantasia.
Disporre i filetti di salmone a “fiore” nel Colino . Unire al salmone i rametti di dragoncello.
Riempire la Vaschetta con 400 ml di acqua. Sovrapporre la Base Forata, il Colino e coprire. Cuocere nel microonde per 25 minuti alla potenza di 800 watt. Lasciar riposare per 5 minuti .
Servire il salmone sul letto di verdure, salare, pepare e ricoprire con la panna.
