Insalata di verdure e feta
Ingredienti
1 cetriolo
25 ml di coriandolo tritato (o prezzemolo)
1 peperone giallo
4 pomodori
150 g di feta
50 ml di erbe aromatiche (basilico - timo - erba cipollina)
Condimento: 50 ml olio extravergine d’oliva
15 ml di aceto balsamico
Sale e pepe.
Tagliate le verdure ed il formaggio a cubetti con il Tagliafacile. Unite le erbe aromatiche tritate. Versate in una capiente Ciotola per il servizio in tavola. Amalgamate gli ingredienti con il condimento e servite.


